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Funchoza con gamberi in padella

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 88,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 7,3 gr.
Carboidrati* 9,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Funchoza con gamberi in padella
Contenuto

Funchoza - spaghetti di riso, un piatto della cucina giapponese, coreana, cinese e di altre cucine asiatiche. Il piatto è preparato con verdure, servito con carne, frutti di mare o funghi. Questo piatto appetitoso è ottimo sia caldo che freddo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Preparare tutti gli ingredienti necessari per il funchose con verdure e gamberi.
fare un passo 2 su 8
Prendi un contenitore profondo e metti lì il funchose. Versare sopra l'acqua bollente e lasciare agire per 5-7 minuti. Quindi scolare e sciacquare con acqua potabile.
fare un passo 3 su 8
Lavate accuratamente le carote e i peperoni. Pelare le carote con un pelapatate e tagliarle a strisce lunghe e sottili. Sbucciare il peperone dal torsolo e dai semi e tagliarlo anche a strisce lunghe. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili.
fare un passo 4 su 8
Scaldare una padella profonda a fuoco medio, aggiungere un filo d'olio d'oliva e friggere le verdure tritate, mescolando continuamente, per circa tre minuti per mantenerle morbide e croccanti. Sbucciare l'aglio e schiacciare con la parte piatta di un coltello, aggiungere alle verdure.
fare un passo 5 su 8
Prendete una pentola di acqua fredda e fatela bollire, salate e aggiungete il pepe nero. Mettere i gamberoni surgelati in acqua bollente per un paio di minuti. Quindi scolare i gamberi usando uno scolapasta o un colino.
fare un passo 6 su 8
Prepara un condimento. Versare la quantità necessaria di salsa di soia e olio di sesamo in una ciotolina, spremere il succo di limone. Mescolare bene il condimento.
fare un passo 7 su 8
In una padella con le verdure mettete i funghi ei gamberetti, versateci sopra il condimento preparato e fate scaldare a fuoco medio per alcuni minuti.
fare un passo 8 su 8
Servire il funchose cotto con verdure e gamberi in porzioni, guarnire con semi di sesamo se lo si desidera.

Buon appetito!

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