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Funchoza con gamberi in salsa teriyaki

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 79 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 25 minuti

Proteine * 6,2 gr.

Grassi * 6,5 gr.

Carboidrati* 8,3 gr.

Contenuto

Il funchose coreano con gamberi in salsa teriyaki è una vera prelibatezza culinaria. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, questo piatto farà fronte a questo compito con il botto! Un piatto molto appetitoso e tenero, si scioglie in bocca!

ingredienti

Processo di cottura

Scongelare i gamberi e farcirli con la salsa teriyaki per 15 minuti, in modo che maturino.

Laviamo le melanzane. Tagliateli a cubetti e friggeteli in olio vegetale per circa 5 minuti.

Allo stesso modo, tagliamo il peperone, dopo averlo preventivamente pulito dai semi.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Aggiungere la cipolla e il peperone nella padella e soffriggere per altri 5 minuti.

Tagliamo anche i funghi prataioli in pezzi più piccoli.

Tritare finemente l'aglio con un coltello.

Aggiungere i funghi e l'aglio nella padella. Friggere per 3 minuti. E aggiungere i gamberi alla salsa. Friggiamo il piatto per altri 6 minuti.

A questo punto, versare il funchose con acqua bollente e insistere per 3 minuti. Scolare l'acqua e aggiungere il funchose nella padella. Versare la salsa di soia, salare e condire a piacere. Cuocere il piatto sul fuoco per altri 3-4 minuti.

Buon appetito!