Funchoza con pollo, peperoni e salsa teriyaki

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 143,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 8 gr.
Carboidrati* 24,7 g
Funchoza con pollo, peperoni e salsa teriyaki

La salsa teriyaki giapponese si è da tempo insediata nella cucina russa grazie al suo gusto speciale e alla proprietà di aggiungere lucentezza durante la frittura. Si abbina bene con piatti funchose. Considerando che ci sono molte sostanze chimiche dannose nella salsa acquistata, è meglio cucinarla da soli. Funchose di cottura con pollo e peperone.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa prepariamo la salsa. Versare la salsa di soia in una ciotolina e aggiungere lo zucchero, lo zenzero tritato e l'aglio nella quantità indicata nella ricetta. Quindi versare il miele liquido, l'olio d'oliva e l'aceto e mescolare bene il tutto.
fare un passo 2 su 6
Versate il composto ottenuto in una padella preriscaldata e fate cuocere a fuoco basso per far evaporare il liquido e far addensare la salsa. Quindi aggiungere l'acqua alla salsa, mescolare e cuocere ancora per qualche minuto.
fare un passo 3 su 6
Sciacquare il petto di pollo e tagliarlo a listarelle lunghe. Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella e friggere la carne a fuoco vivo fino a renderla bianca. Quindi salare il pollo e friggerlo a fuoco medio fino a doratura.
fare un passo 4 su 6
Sbucciare i semi dai peperoni, lavarli e tagliarli anche a listarelle sottili. Trasferite i peperoni tritati nel pollo e fate rosolare a fuoco basso finché i peperoni non saranno teneri.
fare un passo 5 su 6
Far bollire la funchoza secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi scartatela in uno scolapasta e trasferitela in una padella per la carne. Versare la salsa preparata in esso.
fare un passo 6 su 6
Mescola tutto e lascia fermentare il piatto per 1 ora, in modo che il funchose insipido sia saturo dell'aroma della salsa, ma puoi servirlo subito dopo la cottura.

Buon appetito!

 

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