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Funchoza con pollo, gamberi e verdure

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 88,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 9,1 gr.

Grassi * 5,7 g

Carboidrati* 10,4 g

Contenuto

La funchoza con pollo, gamberi e verdure è un piatto semplice e gustoso. È abbastanza abbondante e perfetto per una cena in famiglia. I parenti apprezzeranno sicuramente i tuoi sforzi culinari!

ingredienti

Processo di cottura

Lessate i gamberi per 3-4 minuti. E poi riempiteli di salsa di soia e lasciate marinare.

Lessate il filetto di pollo per 30 minuti, poi fatelo raffreddare un po' e strofinatelo su un'apposita grattugia coreana oppure tagliatelo a striscioline molto sottili.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Soffriggere la cipolla in olio vegetale caldo.

Puliamo e strofiniamo le carote usando una grattugia coreana o una normale grattugia in grandi fori. Unite le carote alle cipolle e continuate a rosolare le verdure per altri 5 minuti.

Ora taglieremo il peperone bulgaro a cubetti, deve anche essere sbucciato dai semi.

Preparate allo stesso modo i pomodorini.

Aggiungere nella padella pepe, pomodori, pollo e gamberi con salsa, condire con pepe rosso e nero, nonché aglio secco e salare il piatto. Mescolare e friggere per altri 5-7 minuti.

Versare la funchoza con acqua bollente e lasciare per 5 minuti, quindi scolare l'acqua attraverso un colino e aggiungerla immediatamente nella padella. Friggere per altri 3-5 minuti.

Buon appetito!