Funchoza con frutti di mare a casa - una ricetta passo passo per cucinare con una foto

Funchoza con frutti di mare

2001

Cucina asiatico

Contenuto calorico 116,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 3,9 gr.

Carboidrati* 16,5 g

Contenuto

Il segreto del gusto straordinario dei noodle cinesi ai frutti di mare è nella salsa aromatica piccante. Completa perfettamente il gusto di entrambi i funghi e frutti di mare. È anche importante scegliere frutti di mare e verdure fresche di alta qualità: tutto ciò influisce senza dubbio sul gusto finale del piatto.

ingredienti

Processo di cottura

Prepariamo funchoza secondo le istruzioni sulla confezione.

Metti i noodles finiti in uno scolapasta e lascia scolare completamente il liquido in eccesso.

Funchoza, per facilità d'uso, può essere tagliato con le forbici.

Riempi una casseruola o una casseruola larga con 200 ml di acqua e portala a bollore.

Immergete i gamberi sgusciati in acqua bollente e, non dimenticando di girarli, fateli cuocere per tre o quattro minuti.

Trascorso il tempo specificato, estraiamo immediatamente i gamberi e li distribuiamo al funchose.

Immergete gli anelli di calamari crudi nel restante liquido bollente e cuoceteli per non più di un minuto in modo che non diventino duri.

Rimuovere gli anelli di calamari finiti dall'acqua e aggiungerli alle tagliatelle di gamberi.

Scoliamo l'acqua rimasta dopo la cottura dei frutti di mare, lasciando circa 50 ml nella casseruola. Aggiungere la salsa di soia al resto del liquido e portare a ebollizione.

Dopo l'ebollizione, aggiungere la carne macinata all'acqua e usare una spatola per rompere tutti i grumi per ottenere una massa friabile. Cuocere la carne macinata per dieci minuti.