Funchoza con carne, pepe e cetrioli

0
2117
Cucina asiatico
Contenuto calorico 137,4 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 23,3 gr.
Funchoza con carne, pepe e cetrioli

Il funchoza con carne e verdure è recentemente diventato il leader in popolarità e non solo tra gli amanti della cucina asiatica. Puoi prendere questa ricetta come base e cambiare alcuni ingredienti, ottenendo ogni volta un nuovo gusto del piatto. Prendi peperoni, carote, cipolle e cetrioli freschi dalle verdure. La carne sarà tenera e succosa e il condimento speziato aggiungerà una piccantezza speciale al piatto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare un pezzo di manzo a cubetti sottili. Scaldare bene l'olio vegetale in una padella e friggere la carne finché è tenera. Friggere a fuoco vivo e mescolare continuamente la carne. Cospargere la carne cotta con sale a proprio piacimento.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a quarti di anelli sottili. Trasferire la cipolla tritata sulla carne fritta e friggerla insieme alla carne finché la cipolla non sarà completamente cotta.
fare un passo 3 su 6
Lessare la funchoza secondo le istruzioni sulla confezione, quindi metterla in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.
fare un passo 4 su 6
Sbucciare le carote, sciacquare e grattugiare su una grattugia coreana. Trasferite le carote in una ciotola a parte, aggiungete un cucchiaino di salsa di soia e aggiungete tutte le spezie secche della ricetta. Mescolare bene le carote con le spezie.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare i semi dal peperone. Quindi tagliare il cetriolo fresco e il peperone a striscioline sottili. Tritare con un coltello il prezzemolo lavato.
fare un passo 6 su 6
Metti le carote con le spezie, il cetriolo e il pepe tritati, il funchose bollito e la carne fritta con le cipolle in una ciotola profonda. Quindi cospargere il piatto di zucchero, aggiungere l'aglio tritato su uno di aglio e versare sopra il tutto con salsa di soia. Mescolate bene il tutto e potrete servirlo in tavola.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *