Funchoza con verdure e funghi

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 103,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 4 gr.
Carboidrati* 16,8 g
Funchoza con verdure e funghi

Ricetta Funchose con funghi e verdure per chi apprezza il proprio tempo. Si scopre una cena o un pranzo molto profumati e deliziosi in appena mezz'ora.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli. Lavare le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia coreana. Sbucciare l'aglio e passare gli spicchi attraverso una pressa.
fare un passo 2 su 4
Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda, mettere lì la cipolla, friggerla fino a renderla trasparente, mescolando di tanto in tanto. Togliete i funghi prataioli dal vasetto e metteteli su un colino. Strizzare con le mani e mettere in una padella con le verdure, friggere per 5 minuti. Invia carote, peperoni, tagliati a pezzetti e fai sobbollire per circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio, aggiungere la salsa di soia, aggiustare di sale e pepe e cuocere per altri 3 minuti, quindi togliere dal fuoco.
fare un passo 3 su 4
In una padella larga, portate a bollore l'acqua, metteteci il funchose e fate cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, per 4-5 minuti. Metti le tagliatelle in uno scolapasta.
fare un passo 4 su 4
Trasferisci la funchoza sui funghi con le verdure. Amalgamare il tutto, dividere in porzioni e servire, decorare con erbe aromatiche fresche.

Buon appetito!

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