Funchoza con ravanelli e carne
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
71,2 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
4 gr.
Grassi *
6,5 gr.
Carboidrati*
7 gr.
La funchoza con carne e ravanello è un alimento tradizionale cinese che è ugualmente buono sia caldo che freddo. Una combinazione riuscita di noodles con carne macinata e una varietà di verdure ti aprirà una nuova gamma di gusti e mostrerà come si completano armoniosamente a vicenda.
ingredienti
Processo di cottura
Scegliamo carote succose e gustose. Poiché le verdure vengono lavorate per un tempo molto breve per preparare il funchose, devono mantenere la loro succosità e freschezza. Puliamo le carote, sciacquiamo e le tagliamo a striscioline. Cospargetela con coriandolo macinato e mescolate con le mani, strofinando un po' in modo che le carote lascino fuoriuscire il succo.
Quindi aggiungere il ravanello nella ciotola, mescolare e cuocere per un paio di minuti. Risciacquare i pomodori, metterli in una ciotola profonda e versarci sopra dell'acqua bollente, lasciar riposare per un minuto. Dopodiché, sciacquate i pomodori con acqua fredda e sbucciateli. Tagliare i pomodori a semianelli sottili e aggiungerli alla ciotola del multicooker.
