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Funchoza con salsa di ostriche

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 280 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 3 gr.

Grassi * 8,5 gr.

Carboidrati* 4,7 gr.

Contenuto

Se vuoi qualcosa di insolito, allora il funchose in salsa di ostriche è perfetto per questo. L'uso della carne di manzo in cucina lo rende più appagante e appetitoso. Il gusto ricco e piccante del piatto sorprenderà anche i buongustai più stagionati. Preparare il funchose in salsa di ostriche per decorare la tavola festiva.

ingredienti

Funchoza 100 grammi Manzo 100 grammi Uovo 2 pz. peperone 1 PC. Carota 1 PC. Aglio 3 denti. salsa di ostriche gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Prepariamo tutti gli ingredienti. Sciacquiamo accuratamente il peperone sotto l'acqua corrente, rimuoviamo i semi con le partizioni. Quindi tagliare il peperone a striscioline. Per cambiare, puoi usare mezzo peperone rosso e mezzo peperone verde.

Pelate le carote, sciacquatele con acqua e tritatele allo stesso modo del peperone. Per comodità, puoi prima tagliare le carote ad anelli e poi tagliarle a strisce.

Schiacciate gli spicchi d'aglio con un coltello e poi tritateli.

Anche la carne di manzo deve essere tagliata a fettine.

Metti la padella sul fuoco per scaldarla, versandoci dentro l'olio vegetale. Quindi trasferiamo le uova di gallina, precedentemente martellate in una ciotola, nella padella. Friggere le uova, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano una frittata.