Funchoza in salsa agrodolce
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
106,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
5,2 gr.
Grassi *
4,4 gr.
Carboidrati*
15,8 g
Funchoza è un tipo di pasta di grande successo. Assorbe perfettamente il gusto e l'aroma dei prodotti correlati. Allo stesso tempo, non cambia affatto aspetto e consistenza quando rimane nel sugo per lungo tempo, come avviene ad esempio con la pasta classica. È molto importante preparare una salsa gustosa e di alta qualità, che non solo aggiunga succosità al piatto finito, ma diventi anche l'enfasi principale nella composizione. In questa ricetta prepariamo la salsa agrodolce: abbinata a funghi e pezzetti di tenero petto di pollo, mostra tutte le sfaccettature del gusto e valorizza con successo ogni ingrediente.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo il peperone rosso, lo asciugiamo e lo puliamo da semi e gambi. Tagliare la polpa del peperone a striscioline sottili. Aggiungere le strisce di pepe nella padella al pollo e mescolare. Subito dopo il pepe, versare la salsa di soia, versare il ketchup e aggiungere 100 ml. acqua. Mescolare il tutto e cuocere per dieci minuti a fuoco medio-alto in modo che la salsa evapori parzialmente l'umidità.
Ora prepariamo il funchose secondo le istruzioni sulla confezione. Ci sono due opzioni per questi noodles: cottura istantanea e cottura completa. Per non confondersi con il metodo e il tempo di cottura, leggere attentamente le informazioni sulla confezione. Gettiamo il funchose preparato in uno scolapasta in modo che il liquido in eccesso dopo la cottura possa scolare completamente. Quindi disponiamo le tagliatelle su piatti porzionati, disponiamo la salsa agrodolce con sopra il pollo. Cospargete la superficie con semi di sesamo bianco. In alternativa si può usare una piccola quantità di arachidi tritate al posto o con i semi di sesamo. Servire i funchose in salsa subito dopo la cottura, finché il piatto non avrà il tempo di raffreddarsi.
Buon appetito!