Funchoza in una pentola a cottura lenta

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 66,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grassi * 4,2 gr.
Carboidrati* 7,6 gr.
Funchoza in una pentola a cottura lenta

Vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari con qualcosa di esotico, senza uscire di casa? Allora la ricetta per cucinare funchose in una pentola a cottura lenta è fatta apposta per te.

Le tagliatelle "di vetro" non si attaccano mai e mantengono perfettamente il loro aspetto, anche se a prima vista possono sembrare molto fragili.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Lavate i cetrioli, tagliateli a cubetti, quindi metteteli in un piatto a parte per venti minuti, cospargendoli leggermente di sale. Pertanto, ci liberiamo del liquido in eccesso contenuto nei cetrioli.
fare un passo 2 su 14
Lavate le melanzane, tagliatele ad anelli. Se si utilizza una melanzana matura, è consigliabile sbucciarla preventivamente. Cospargete di sale le melanzane affettate e scolatele.
fare un passo 3 su 14
Grattugiare le carote lavate per fare le carote in stile coreano. Quindi cospargere quelle carote con un po' di zucchero.
fare un passo 4 su 14
Non esagerare con il sale, in quanto in futuro le verdure verranno annaffiate con salsa di soia, che già la contiene.
fare un passo 5 su 14
Preparare il funchose secondo le istruzioni sulla confezione.
fare un passo 6 su 14
Scolare il succo di melanzane.
fare un passo 7 su 14
Quindi inviamo le melanzane nella ciotola del multicooker, versiamo una piccola quantità di olio vegetale e attiviamo la modalità "Fry".
fare un passo 8 su 14
Inviamo carote e aglio passati attraverso una pressa alle melanzane.
fare un passo 9 su 14
Condire le verdure con le spezie.
fare un passo 10 su 14
Cetrioli, aceto e salsa di soia vengono inviati alla pentola a cottura lenta.
fare un passo 11 su 14
Lasciare tutti gli ingredienti nel multicooker per tre minuti, quindi spegnere il dispositivo.
fare un passo 12 su 14
Inviamo il funchose finito alle verdure nella ciotola del multicooker.
fare un passo 13 su 14
Tritare le erbe.
fare un passo 14 su 14
Mescolare delicatamente le verdure con funchose, attivare la modalità "Riscaldamento". Decorare il piatto finito con erbe tritate.

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