Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ zuppe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho ricetta italiana

Gazpacho ricetta italiana

0
527
Cucina italiano
Contenuto calorico 13,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 135 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Gazpacho ricetta italiana
Contenuto

Il classico gazpacho è un piatto tradizionale spagnolo servito freddo. Il gazpacho è composto da pomodori e peperoni rossi. Oggi vi consiglio di fare un gazpacho italiano.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparare gli ingredienti necessari per il gazpacho.
fare un passo 2 su 5
Mondate la cipolla rossa e tritatela grossolanamente. Lavate e mondate il gambo di sedano, tagliato a caso. Sciacquare bene il basilico e asciugarlo.
fare un passo 3 su 5
Risciacquare i pomodori e i peperoni. Sbucciare i peperoni dai semi e dal torsolo, togliere il picciolo dai pomodori. Tagliare le verdure preparate in più pezzi.
fare un passo 4 su 5
Metti le verdure e le erbe preparate in una ciotola del frullatore e trita fino a che liscio. Aggiungi paprika macinata, pepe nero macinato e sale alla massa risultante. Frulla ancora con un frullatore. Raffreddare il gazpacho finito in frigorifero per circa 1-2 ore.
fare un passo 5 su 5
Trasferire il gazpacho freddo in una ciotola profonda e servire, guarnendo con un rametto di basilico. Il gazpacho dietetico risulta essere colorato e aromatico.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *