Gazpacho con pollo

0
935
Cucina italiano
Contenuto calorico 34,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 2,3 gr.
Carboidrati* 6,5 gr.
Gazpacho con pollo

Il gazpacho è una zuppa a base di pomodori maturi. Questo piatto è perfetto per placare la sete e la fame nella calura estiva. Oltre al gusto delicato, questa zuppa ha molti vantaggi: è molto appagante, ma allo stesso tempo è facile da preparare. Inoltre, puoi mangiare gazpacho in qualsiasi quantità; non influenzerà in alcun modo la tua figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Per prima cosa bisogna lavare i pomodori, quindi praticare un'incisione a croce vicino al picciolo e versare acqua bollente sulle verdure.
fare un passo 2 su 11
Dopo qualche minuto togliete la buccia ai pomodori e privateli del picciolo.
fare un passo 3 su 11
Il mio cetriolo. Quindi deve essere sbucciato e privato dei semi.
fare un passo 4 su 11
Il prossimo passo è tagliare i pomodori a cubetti.
fare un passo 5 su 11
Tagliamo anche il peperone lavato a cubetti.
fare un passo 6 su 11
Tagliate allo stesso modo il cetriolo sbucciato.
fare un passo 7 su 11
Eseguiamo una manipolazione simile con la cipolla.
fare un passo 8 su 11
Metti le verdure tritate in un contenitore separato e in esso, usando un frullatore, porta le verdure allo stato di purea. Inviamo anche l'aglio passato attraverso una pressa lì.
fare un passo 9 su 11
Aggiungi anche sale, pepe, olio d'oliva alla massa risultante e invia tutto in frigorifero per un paio d'ore.
fare un passo 10 su 11
Nel frattempo tagliate le fette di pane a cubetti di media grandezza e mandatele ad arrostire in forno.
fare un passo 11 su 11
Prima di servire, versare la zuppa in ciotoline porzionate e cospargere con i crostini di pane.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *