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Nidi di zucchine con carne macinata al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 145,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 15,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Nidi di zucchine con carne macinata al forno
Contenuto

I nidi di zucchine con carne macinata saranno un piatto semplice, bello e delizioso per il pranzo o la cena. Qualsiasi trito è adatto, puoi prendere una miscela di manzo e pollo. Questo piatto può essere preparato per una corretta alimentazione o dieta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lavate le zucchine, asciugatele con un tovagliolo.
fare un passo 2 su 8
Quindi grattugiarli su una grattugia speciale in modo che risultino sotto forma di lunghe cannucce o spaghetti. Strizzate leggermente le zucchine grattugiate per eliminare l'umidità in eccesso.
fare un passo 3 su 8
Rompi le uova in una tazza. Aggiungi sale e spezie e usa una forchetta per preparare la pastella.
fare un passo 4 su 8
Versare la farina in un piatto separato. Passate le striscioline di zucchine in porzioni nella pastella, poi impanate nella farina e adagiatele su una teglia foderata di carta, formandole a nidi.
fare un passo 5 su 8
Sbucciare e tritare la cipolla in una ciotola del frullatore. Trasferitelo sulla carne macinata precedentemente scongelata e salate e pepate a vostro piacimento. Impastare bene la carne macinata.
fare un passo 6 su 8
Con le mani bagnate formare delle polpette rotonde con la carne macinata cotta e adagiarle nei nidi.
fare un passo 7 su 8
Fare dei piccoli incavi al centro delle polpette e adagiare le mozzarelle.
fare un passo 8 su 8
Cuocere i nidi di zucchine in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti. Trasferire i nidi preparati con carne macinata in piatti porzionati e servire.

Buon appetito!

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