Nidi di pollo tritati al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 186,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 21,2 g
Nidi di pollo tritati al forno

Suggerisco di preparare un pasto veloce e semplice per un pranzo o una cena in famiglia. I nidi di pollo tritati al forno sono nutrienti e succosi. Sembrano insoliti e appetitosi. Un'ottima alternativa alla pasta marina.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per realizzare i nidi di pollo tritati. Sbucciare le cipolle e sciacquarle sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 11
Tritare le cipolle sbucciate con un coltello affilato. Metti una padella profonda a fuoco moderato e scalda bene, quindi aggiungi una piccola quantità di olio vegetale e metti le cipolle tritate e friggi fino a quando non si ammorbidiscono.
fare un passo 3 su 11
Se stai usando carne macinata congelata, scongelala prima. Se non è disponibile carne macinata, lavare accuratamente il pollo e asciugarlo tamponando con carta assorbente. Tagliare a pezzi medi e tritare o tritare con un frullatore o un robot da cucina. Quindi mettere il pollo tritato nella padella, mescolando di tanto in tanto, e friggere.
fare un passo 4 su 11
Salare e aggiungere pepe nero e spezie a piacere qualche minuto finché sono teneri.
fare un passo 5 su 11
Nel frattempo, mentre la carne macinata cuoce, riempire una pentola di acqua fredda, salare e portare a bollore. Aggiungere la quantità necessaria di spaghetti, abbassare la fiamma e, mescolando di tanto in tanto, cuocere al dente. Quindi scola gli spaghetti attraverso un colino o un colino e sciacquali con acqua fredda.
fare un passo 6 su 11
Preparare una teglia, foderarla con carta da forno e spennellarla leggermente con un po' di olio vegetale. Formare dei nidi dagli spaghetti lessati e fare una piccola rientranza al centro.
fare un passo 7 su 11
In un piccolo contenitore, unire l'adika fatta in casa e la quantità necessaria di maionese. Le proporzioni possono essere modificate in base alle proprie preferenze di gusto. Mescolare bene la salsa fino a che liscio.
fare un passo 8 su 11
Usando un cucchiaio, adagiare la carne macinata preparata in ogni nido, distribuendola uniformemente.
fare un passo 9 su 11
Spennellare con salsa cotta sopra.
fare un passo 10 su 11
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere i nidi con carne macinata. Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 160 gradi e cuocere la teglia per circa 15-20 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
fare un passo 11 su 11
Rimuovere delicatamente la teglia calda dal forno. Metti i nidi finiti con il pollo tritato su piatti porzionati e servi. Guarnire con erbe fresche o verdure se lo si desidera.

Buon appetito!

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