Salmerino alla griglia sulla griglia
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
94,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
24,6 gr.
Grassi *
14,1 gr.
Carboidrati*
gr.
Il salmerino è un pesce delizioso dalla carne delicata. È buono per il suo gusto naturale, quindi durante il decapaggio puoi limitarti solo a sale e pepe nero. Per preservare la succosità, aggiungere anche il tradizionale succo di limone e olio d'oliva. Il pesce viene cotto alla griglia abbastanza velocemente, quindi non andiamo lontano e non dimentichiamo di capovolgere periodicamente la griglia.
ingredienti
Processo di cottura
Cospargere il pesce con sale e pepe nero. Condire con olio d'oliva. Spremere il succo del limone e innaffiarlo con il pesce. Strofinare le spezie e marinare tutto il filetto con i nostri palmi. Stringiamo i piatti con il pesce con pellicola trasparente e lasciamo marinare per quaranta-cinquanta minuti.
Buon appetito!