Salmone rosa alla griglia

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Cucina europeo
Contenuto calorico 168,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 20,4 g
Carboidrati* 5,1 gr.
Salmone rosa alla griglia

Pesce appetitoso cucinato all'aria aperta. Questo è il pasto perfetto per le famiglie. Il salmone rosa risulta essere molto succoso, tenero, con un leggero aroma affumicato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare il limone e spremere il succo in una piccola ciotola. E scartare la polpa.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
fare un passo 3 su 5
Unire il succo di limone con l'olio d'oliva, l'aglio e la cipolla tritati, aggiungere le spezie per il pesce e le erbe aromatiche tritate.
fare un passo 4 su 5
Il mio filetto di salmone rosa, tagliatelo a pezzi e immergeteli in una miscela di succo di limone e olio. Distribuiamo il pesce su un foglio, versiamo il resto del composto e lo avvolgiamo in una busta. Lo mandiamo alla griglia e facciamo cuocere sul fuoco per 20 minuti, poi giriamo la graticola e manteniamo il salmone rosa per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Durante questo tempo prepariamo la salsa. Per fare questo, mescola panna acida, noci tritate e pepe. Servire la salsa separatamente con il pesce.

Buon appetito!

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