Salmone rosa con patate e maionese al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 122,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 13,5 g
Carboidrati* 7,7 g
Salmone rosa con patate e maionese al forno

Nel mondo moderno, un gran numero di persone rifiuta la carne a favore di varietà salutari di pesce. Voglio proporvi oggi di preparare un piatto meraviglioso e facile da preparare che può essere servito in qualsiasi festa in famiglia. Il salmone rosa con patate e maionese risulta tenero e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Per prima cosa prendete la quantità necessaria di patate, lavatele bene sotto l'acqua con un pennello per verdure, quindi sbucciatele con un pelapatate. Tagliare le patate sbucciate a fette spesse 5-7 millimetri. Preparare una teglia, metterci dentro le patate preparate, aggiungere la quantità necessaria di sale e pepe nero macinato, irrorare con un po' di olio vegetale e mescolare bene.
fare un passo 2 su 10
Per prima cosa togliete il salmone rosa dal congelatore, lavatelo bene, pulitelo dalle interiora, dalle pinne, e togliete anche la testa e la coda. Sciacquare bene sotto l'acqua e poi asciugare con carta assorbente.
fare un passo 3 su 10
Tagliare il salmone rosa preparato in piccoli pezzi. Metti i pezzi di salmone rosa preparati in un piccolo contenitore.
fare un passo 4 su 10
Sbucciate l'aglio e poi sciacquatelo sotto l'acqua.
fare un passo 5 su 10
Tritare l'aglio sbucciato con un coltello affilato o passare attraverso una pressa, oppure si può usare una grattugia fine.
fare un passo 6 su 10
Metti la quantità necessaria di maionese e aglio tritato in un contenitore per salmone rosa. Condire con sale e pepe nero a piacere.
fare un passo 7 su 10
Mescola bene il salmone rosa in modo che gli ingredienti si uniscano bene.
fare un passo 8 su 10
Distribuire il salmone rosa in salamoia sullo strato di patate.
fare un passo 9 su 10
Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 190 gradi. Infornare il salmone rosa con patate e maionese per circa 30-35 minuti. Trascorso il tempo, controllare attentamente che il cibo sia pronto, quindi estrarlo con cura dal forno.
fare un passo 10 su 10
Servire il piatto finito sul tavolo in porzioni con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Buon appetito!

 

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