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Salmone rosa con patate in una manica al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 173,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 10,8 g
Grassi * 13,7 g
Carboidrati* 9,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Salmone rosa con patate in una manica al forno
Contenuto

Voglio condividere una ricetta semplice e veloce per il salmone rosa con patate nella manica. Il piatto risulta essere incredibilmente gustoso, succoso e si scioglie in bocca. Prova a cucinare per un pranzo o una cena in famiglia e la tua famiglia ti ringrazierà.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Prima di tutto, occupatevi della lavorazione del salmone rosa. Tagliate la testa e la coda, privateli delle interiora e delle pinne, quindi sciacquate delicatamente ed eliminate le lische. Asciugare il filetto di salmone rosa preparato con carta assorbente.
fare un passo 2 su 11
Sbucciare le cipolle e sciacquarle in acqua fredda. Sciacquate bene le patate in acqua e poi sbucciatele con un pelapatate. Lavate i pomodori e asciugateli.
fare un passo 3 su 11
Salare e pepare il filetto di salmone rosa, quindi infilarlo nella manica.
fare un passo 4 su 11
Tagliare le patate preparate a fette spesse 1 centimetro. Stendetela uniformemente su tutto il filetto di salmone rosa. Condire con sale e pepe.
fare un passo 5 su 11
Tagliate le cipolle a dadini medi, quindi mettete sopra lo strato di patate, salate e pepate leggermente.
fare un passo 6 su 11
Tagliate i pomodorini a fette, dopo aver tolto il picciolo. Adagiare sopra lo strato di cipolla.
fare un passo 7 su 11
Mettere la maionese sui pomodori, distribuendola uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 8 su 11
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere con salmone rosa.
fare un passo 9 su 11
Avvolgere il piatto preparato in una manica e allacciare bene le estremità.
fare un passo 10 su 11
Quindi mettere in una teglia o teglia preparata, mettere in forno preriscaldato e cuocere il salmone rosa con le patate per circa 40 minuti a 180 gradi. Quindi rimuovere con cura il piatto e raffreddare leggermente. Mettere su un piatto da portata.
fare un passo 11 su 11
Cospargere con il condimento di pesce sopra e servire.

Buon appetito!

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