Salmone rosa stufato al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 122,1 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 6,1 gr.
Salmone rosa stufato al forno

Il salmone rosa, dopo la cottura, è solitamente secco. Pertanto, è meglio stufarlo al forno su un cuscino vegetale. Il pesce risulta essere succoso e allo stesso tempo viene preparato un potenziale contorno insieme ad esso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lavare e pulire il pesce.
fare un passo 2 su 9
Tagliate la testa con la coda, eliminate le interiora, le pinne e tutte le ossa grosse.
fare un passo 3 su 9
Tagliare il filetto risultante in piccoli pezzi.
fare un passo 4 su 9
Grattugiate grossolanamente le carote sbucciate.
fare un passo 5 su 9
Sbucciare le teste di cipolla e tagliarle a semianelli.
fare un passo 6 su 9
Versare il sale e le spezie.
fare un passo 7 su 9
Aggiungere la maionese alle verdure e mescolare. Metti parte della massa vegetale in uno stampo unto con olio vegetale. Disporre sopra i pezzi di pesce.
fare un passo 8 su 9
Distribuire il resto del composto di verdure sul salmone rosa, versare un bicchiere di acqua calda. Coprite lo stampo con un foglio di alluminio e mettete in forno riscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
fare un passo 9 su 9
Il risultato finale è un succulento piatto di pesce che si sposa bene con qualsiasi contorno.

Buon appetito!

 

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