Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Piatti di pesce
  3. ➠ Salmone rosa fritto in padella
  4. ➠ Salmone rosa stufato nel latte

Salmone rosa stufato nel latte

0
2297
Cucina europeo
Contenuto calorico 109,3 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 8,1 gr.
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Salmone rosa stufato nel latte
Contenuto

Il salmone rosa stufato in questo modo ha un gradevole sapore di latte cotto. La frittura di carote e cipolle conferisce al piatto una piccantezza speciale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare e grattugiare le carote, soffriggere in poco olio vegetale. Aggiungi il latte.
fare un passo 2 su 4
Salare il salmone rosa pretagliato a pezzi. Mettere in una casseruola. Finirò le carote stufate, cospargerò di cipolle, tagliate a semianelli. Versare il latte sul salmone rosa con le verdure, ma la cipolla non deve essere nascosta sotto di esso. Chiudete la casseruola con un coperchio.
fare un passo 3 su 4
Mettere sul fuoco a fuoco medio. Fate bollire, abbassate la fiamma e fate sobbollire, girando di tanto in tanto i pezzi e versandoci sopra il latte. Aggiungi il burro. Alla fine dello stufato, ungere ogni pezzo di salmone rosa con panna acida al gusto di latte cotto.
fare un passo 4 su 4
Servire il salmone rosa con patate bollite o riso, versando generosamente con salsa di carote e cipolle.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *