Salmone rosa in maionese con carote e cipolle al forno
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
110,6 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
6,7 g
Grassi *
12 gr.
Carboidrati*
7,6 gr.
Il salmone rosa in maionese con carote e cipolle al forno può essere cucinato per qualsiasi vacanza in famiglia o cena nei giorni feriali. Il salmone rosa, cucinato in questo modo, risulta succoso e tenero. Assicurati di provarlo e non te ne pentirai.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere il salmone rosa preparato in un contenitore profondo, aggiungere la quantità necessaria di maionese, sale e pepe, aggiungere il succo di limone se lo si desidera, sarà sufficiente il succo di mezzo limone. Sciacquate bene il limone sotto l'acqua, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetene il succo. Mescolate bene il salmone rosa e lasciate marinare per un po'.
Nel frattempo, sbucciate le cipolle, sciacquatele sotto l'acqua e tagliatele a semianelli. Risciacquare accuratamente le carote, sbucciarle con un pelapatate, grattugiare le carote sbucciate su una grattugia grossa. Riscaldare bene la padella a fuoco medio, aggiungere la quantità necessaria di olio vegetale. Metti cipolle e carote, mescolando continuamente, friggi le verdure fino a quando non si ammorbidiscono.
Buon appetito!