Salmone rosa in salsa di panna acida

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Cucina europeo
Contenuto calorico 119,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 9 gr.
Grassi * 8,3 gr.
Carboidrati* 5 gr.
Salmone rosa in salsa di panna acida

Il delizioso e tenero pesce in salsa di panna acida con verdure è un piatto completo. Per un piatto del genere non è necessario un contorno separato, cucinerai 2 in 1: pesce succoso e tenero e verdure morbide. E allo stesso tempo, il pesce con le verdure è un pasto abbondante a pranzo e non danneggerà la figura per la cena.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 18
Sbucciare e sventrare il pesce, sciacquarlo e tagliarlo a tranci.
fare un passo 2 su 18
In 350 g di panna acida, aggiungi il condimento per il pesce, se non c'è sale, aggiungi.
fare un passo 3 su 18
Mescolare bene la salsa.
fare un passo 4 su 18
Aggiungi zira per piccante e mescola di nuovo.
fare un passo 5 su 18
Trasferite metà della salsa sul pesce e spennellate bene ogni pezzo. Lasciare da parte per 10 minuti per nutrire il pesce con il condimento.
fare un passo 6 su 18
Togliete la buccia alla cipolla, sciacquatela e tritatela a semianelli.
fare un passo 7 su 18
Tagliare a cubetti un pomodoro e aggiungerlo alla cipolla.
fare un passo 8 su 18
Sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia di media grandezza.
fare un passo 9 su 18
Mettere il resto della salsa nelle verdure.
fare un passo 10 su 18
Mescolate bene le verdure con le mani, sciacquandole bene, in modo che diventino più morbide e facciano fuoriuscire un po' di succo.
fare un passo 11 su 18
Tagliare il secondo pomodoro a fettine sottili.
fare un passo 12 su 18
Lubrificare lo stampo con olio.
fare un passo 13 su 18
Trasferisci i pezzi di pesce su di esso.
fare un passo 14 su 18
Adagiate le fette di pomodoro sul pesce, stendendole uniformemente.
fare un passo 15 su 18
Lubrificare lo strato di pomodoro con panna acida.
fare un passo 16 su 18
Metti le verdure sopra.
fare un passo 17 su 18
Cospargete il formaggio grattugiato su tutta la superficie.
fare un passo 18 su 18
Sigillare la forma con un foglio sopra e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti. Rimuovere la pellicola 5 minuti prima della fine di questo tempo.

Buon appetito!

 

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