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Salmone rosa intero al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 63,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 4,2 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Salmone rosa intero al forno
Contenuto

Propongo di cucinare il salmone rosa intero al forno al forno. Un piatto succoso e delicato sarà una decorazione di una celebrazione festiva. Il piatto aromatico si sposa bene con una varietà di verdure.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare gli ingredienti necessari per il piatto. Prendi la carcassa di salmone rosa, se necessario, scongelala. Pulisci bene dall'interno. Sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente e asciugare tamponando con carta assorbente o tovaglioli.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili. Lavare e asciugare accuratamente il limone. Tagliare ad anelli sottili e semianelli.
fare un passo 3 su 7
Coprire la teglia su cui cuocerete il salmone rosa con un foglio. Metti le fette di limone su un foglio.
fare un passo 4 su 7
Condite il salmone rosa dentro e fuori con pepe nero macinato, potete usare altre spezie e condimenti. Metti il ​​salmone rosa preparato su un foglio.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili. Nella pancia del salmone rosa, distribuire uniformemente i semianelli di cipolla e limone, aggiungere le fette di aglio.
fare un passo 6 su 7
Mettere le fette di limone sopra il salmone rosa e avvolgere la pellicola. Mettere una teglia in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere il salmone rosa per 20-25 minuti. Trascorso il tempo, rimuovere lo strato superiore di pellicola e cuocere il salmone rosa per altri 5 minuti.
fare un passo 7 su 7
Adagiate il salmone rosa al forno su un piatto da portata, guarnite con le vostre erbe aromatiche preferite e spicchi di limone. Più spesso copro il piatto con foglie di lattuga. Qualsiasi pesce rosso può essere usato per la cottura. È importante non sovraesporre il pesce nel forno.

Buon appetito!

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