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Salmone rosa fritto con formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 151,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 13,8 g
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 7,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Salmone rosa fritto con formaggio
Contenuto

Arrostire il pesce o la carne sembra un processo piuttosto lungo. Inoltre, lavare la teglia dopo che qualcosa è stato cotto è un processo molto complicato. È anche possibile cucinare il pesce con il formaggio in padella: è molto semplice e veloce, il pesce risulterà succoso e fragrante. In caso di dubbio, prova questa ricetta!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa devi preparare un pesce. Per fare questo, prendi il salmone rosa e taglialo, staccalo dalle squame. Il pesce va tagliato a pezzi e salato e pepato bene, potete cospargere i pezzi di limone o grattugiare con spezie varie.
fare un passo 2 su 7
Quindi friggere il pesce in una padella a fuoco medio da entrambi i lati, coperto.
fare un passo 3 su 7
Mentre il salmone rosa cuoce, per velocizzare la cottura, preparate un cuscino di verdure in una seconda padella. Per fare questo, sbucciare e sciacquare le cipolle e le carote in acqua corrente.
fare un passo 4 su 7
Successivamente, è necessario grattugiare le carote su una grattugia media e tritare finemente la cipolla con un coltello.
fare un passo 5 su 7
Soffriggere le verdure a fuoco molto basso in una padella con olio vegetale fino a renderle morbide.
fare un passo 6 su 7
Tagliate ad anelli i pomodori lavati e non dimenticate di grattugiare il formaggio. Se questo è più conveniente per te, il formaggio può essere tagliato a fette.
fare un passo 7 su 7
Ridurre il fuoco sotto il pesce nella padella e adagiare un cuscino di carote e cipolle su ogni boccone, guarnire gli anelli di pomodoro e cospargere di formaggio. Coprire la padella con un coperchio e cuocere finché il formaggio non si scioglie sul pesce. Allora servi subito!

Buon appetito!

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