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Porridge di piselli in un bicchiere di piselli, quanta acqua

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 126,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 1,1 gr.
Carboidrati* 22,8 g
* per 100gr. Prodotto
Porridge di piselli in un bicchiere di piselli, quanta acqua
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere un'ottima ricetta per un porridge di piselli incredibilmente delizioso. La guarnizione risulta essere fragrante e dal colore ricco e bello. Il porridge di piselli può essere servito come piatto indipendente o integrato con prodotti a base di carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Misura la quantità richiesta di piselli secchi spezzati. Ho usato il verde. Ma non importa.
fare un passo 2 su 8
Lavate bene le carote e sbucciatele con un pelapatate. Grattugiare le carote pelate su una grattugia grossa. Sbucciare le cipolle, sciacquarle in acqua fredda e tagliarle a cubetti. Metti le verdure preparate sul fondo del multicooker.
fare un passo 3 su 8
Impostare il programma "Fry" sul pannello dell'apparecchio, il tempo di cottura è di 10 minuti. Mescolare di tanto in tanto con una spatola di silicone e friggere le verdure fino a renderle morbide.
fare un passo 4 su 8
Mettere i piselli preparati in un colino fine e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente fredda più volte. Lasciare agire per un po' per consentire all'acqua in eccesso di entrare nel bicchiere.
fare un passo 5 su 8
Metti i piselli lavati in una ciotola multicooker con le verdure fritte.
fare un passo 6 su 8
Versare la quantità necessaria di acqua potabile a temperatura ambiente. Chiudere il coperchio del multicooker. Impostare il programma Stufato sul pannello dell'apparecchio, il tempo di cottura è di 50 minuti.
fare un passo 7 su 8
Trascorso il tempo, aprire il coperchio del multicooker, aggiungere sale, schiacciare il porridge di piselli in purè di patate con uno schiacciapatate o un frullatore fino a che liscio. Chiudere il coperchio dello strumento. Impostare la modalità "Riscaldamento" e lasciare il porridge per altri 10 minuti.
fare un passo 8 su 8
Disporre il porridge di piselli luminoso e aromatico su piatti porzionati e servire sul tavolo da pranzo.

Buon appetito!

 

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