Porridge di piselli con carne in un calderone

0
2852
Cucina Mondo
Contenuto calorico 85,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grassi * 6,2 gr.
Carboidrati* 13,3 gr.
Porridge di piselli con carne in un calderone

Kazan è un piatto in cui i cereali sono ben bolliti e saturi dell'aroma delle spezie. È anche conveniente cucinare il porridge di piselli. Nonostante il processo di cottura abbia le sue sottigliezze e possa richiedere una certa quantità di tempo, il porridge è una fonte naturale di proteine ​​e può essere servito per una cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare più volte i piselli secchi e lasciarli a bagno per una notte.
fare un passo 2 su 5
Dopo l'ammollo, sciacquare nuovamente i piselli e cuocere in un calderone. Cuocere fino a completa bollitura dei piselli.
fare un passo 3 su 5
Versare un po' di olio vegetale nella padella. Tagliate la carne a cubetti, mettetela in una padella e fatela rosolare. Quindi aggiungere la cipolla tritata finemente e friggere fino a doratura. Pelare le carote, lavarle e grattugiarle. Aggiungere le carote alla padella e friggere le verdure fino a quando le carote sono morbide.
fare un passo 4 su 5
Trasferire la frittura in un calderone a piselli lessati, salare, condire e mescolare.
fare un passo 5 su 5
Il porridge di piselli con carne può essere servito caldo o freddo.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *