Farinata di piselli in un multicooker Polaris con piselli in ammollo

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 116,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 9 ore
Proteine ​​* 12,2 g
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 10,5 g
Farinata di piselli in un multicooker Polaris con piselli in ammollo

Oggi voglio condividere una ricetta semplice per un porridge di piselli insolitamente gustoso cotto in una pentola a cottura lenta. La consistenza del porridge è tenera e omogenea. Una buona opzione per coloro che sono a digiuno o a dieta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare bene i piselli secchi secchi, quindi metterli in una ciotola profonda e coprire con acqua fredda in modo che copra completamente i piselli. Lasciare in ammollo per qualche ora. Se hai tempo, lascialo tutta la notte.
fare un passo 2 su 5
Sciacquare di nuovo accuratamente i piselli gonfi sotto l'acqua corrente fredda. È meglio eseguire questa procedura più volte.
fare un passo 3 su 5
Ungere accuratamente il fondo e i lati del multicooker con la quantità di burro necessaria. Disporre i piselli già ammollati e lavati. Versare la quantità necessaria di acqua potabile. Chiudere il coperchio del multicooker. Impostare il programma Stufato sul pannello dell'apparecchio, il tempo di cottura è di 40 minuti.
fare un passo 4 su 5
Trascorso il tempo, verrà emesso un segnale acustico: apri il coperchio del multicooker, aggiungi sale e pepe nero a piacere e mescola bene il porridge. Chiudere il coperchio dell'apparecchio, impostare la modalità "Riscaldamento" e lasciare il porridge per altri 20 minuti.
fare un passo 5 su 5
Servire il porridge di piselli bollito caldo sul tavolo da pranzo in porzioni. Il piatto può essere integrato con carne, pollame o pesce.

Goditi un delizioso porridge di piselli!

 

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