Zuppa di piselli con carni affumicate

La zuppa di piselli è uno dei primi piatti più gustosi e semplici. Sembra sempre brillante e risulta essere molto denso e ricco, specialmente sul brodo di costolette affumicate in una pentola a cottura lenta.

Le zuppe sono una forma separata di arte culinaria. Nessuna tavola è completa senza un primo piatto. E se questa è una zuppa di piselli con costolette abbondante e ricca, allora a tavola ti è sicuramente garantito il pienone.

La purea di piselli è una fonte naturale di proteine ​​e microelementi utili. In una pentola a cottura lenta, il porridge risulta essere molto ricco e aromatico, soprattutto se ad esso si aggiungono carni affumicate.

La zuppa di piselli ricca, nutriente e gustosa sarà cucinata con l'aggiunta di carne fresca, e la salsiccia affumicata darà alla zuppa un sapore speciale. Cucinare la zuppa di manzo. Assicurati di immergere i piselli per 12 ore, quindi bolliranno bene.

I crostini furono probabilmente inventati prima solo per la zuppa di piselli, e poi iniziarono ad essere aggiunti ad altri piatti. La zuppa di piselli con salsiccia affumicata e crostini è l'opzione migliore per servire questo piatto veloce e gustoso. Puoi prendere i cracker già pronti o cucinarli da soli, sarà più gustoso. Eventuali prodotti affumicati possono essere aggiunti alla zuppa di piselli.

Questo piatto sostanzioso, carnoso e gustoso è molto apprezzato dagli uomini. Si prende qualsiasi carne di maiale: costolette, petto o stinco, ma poi il tempo di cottura aumenta. In questa ricetta, sei incoraggiato a utilizzare la polpa di maiale tagliandola a pezzi e friggendola insieme a verdure e qualsiasi salsiccia affumicata. Si consiglia di far bollire i piselli per la zuppa fino a schiacciarli.

La zuppa di purea di piselli sta diventando un piatto sempre più comune a tavola, e la sua consistenza delicata piace sia agli adulti che ai bambini, e la salsiccia affumicata le conferisce un gusto e un aroma speciali. I piselli per una tale zuppa vengono messi a bagno per diverse ore o durante la notte. Esistono varietà di piselli che non traboccano nemmeno con cotture prolungate, nel qual caso utilizziamo un frullatore.

La salsiccia affumicata bollita si distingue dagli altri tipi di salsiccia per una maggiore quantità di spezie e condimenti e una consistenza morbida, quindi la zuppa di piselli con tale salsiccia risulta essere molto aromatica e gustosa. Appartiene anche alla categoria dei piatti veloci, importante nel nostro ritmo di vita. Se hai schiacciato (dimezzato) i piselli, puoi cucinarli senza ammollo. Di solito, per 1 ora di cottura in una casseruola senza coperchio, bolle bene, ma non allo stato di purea.

La più popolare di tutte le ricette per le zuppe di piselli è la zuppa di carne affumicata, perché sono loro, in tandem con i piselli, a creare il gusto unico di questo piatto, e inoltre, una tale zuppa viene preparata rapidamente. La salsiccia cruda affumicata, poiché possiede il suo aroma e sapore originali, farà della zuppa di piselli un capolavoro culinario. Questa salsiccia va fritta insieme alle verdure in modo che sprigioni il più possibile il suo aroma e diventi più morbida.

Quando non c'è tempo, e anche la voglia di cucinare la zuppa di carne, secondo questa ricetta puoi cucinare rapidamente la zuppa di piselli con una fetta di salsiccia affumicata. Prendete la salsiccia che preferite, ma non le varietà secche, in modo che la zuppa si cuocia più velocemente. Il piatto si rivelerà un'opzione profumata, gustosa ed economica, basta immergere i piselli in anticipo per alcune ore.