
Zuppa con finferli e polpette
Per la zuppa con polpette dagli ingredienti principali, hai bisogno di carne macinata, finferli, piselli e formaggio fuso. Piselli e carote daranno alla zuppa un aspetto luminoso, dalla carne macinata prepareremo polpette sostanziose, i finferli sono responsabili dell'aroma e la cagliata aiuterà a ottenere una consistenza setosa.