Zuppa di piselli con lenticchie e carni affumicate

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Cucina russo
Contenuto calorico 56,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 2,6 gr.
Carboidrati* 9,5 g
Zuppa di piselli con lenticchie e carni affumicate

Un'opzione interessante per preparare la zuppa di piselli è con l'aggiunta di carni affumicate e lenticchie. Prova una soluzione ricca e gustosa per il tuo pasto fatto in casa. La tua famiglia apprezzerà sicuramente questo piatto caldo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo le lenticchie e le lessiamo finché sono tenere con un po' di sale.
fare un passo 2 su 7
Lessare separatamente i piselli e trasferirli sulle lenticchie.
fare un passo 3 su 7
Riempi il cibo con acqua e rimettilo sul fuoco. Puoi aggiungere sale.
fare un passo 4 su 7
Friggere le carote e le cipolle tritate in olio vegetale per 3-5 minuti, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro. Mescolare e togliere dal fuoco.
fare un passo 5 su 7
Metti la frittura con il concentrato di pomodoro nella zuppa. Aggiungere le spezie a piacere e cuocere la zuppa per altri 20 minuti.
fare un passo 6 su 7
Macinare la carne affumicata e inviarla al piatto un paio di minuti prima della cottura.
fare un passo 7 su 7
Versare la zuppa calda nelle ciotole e cospargere con erbe fresche profumate. Pronto!

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