Zuppa di piselli con costine di manzo affumicate
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Cucina
russo
Contenuto calorico
39,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
1,8 gr.
Grassi *
3,1 gr.
Carboidrati*
5,3 gr.
La zuppa di piselli si cucina meglio con i piselli spezzati, bolle meglio e la zuppa con essa risulta essere simile alla consistenza del purè di patate. La base per la zuppa di piselli in questa ricetta saranno le costolette di manzo affumicate.
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungere le carote fritte e il concentrato di pomodoro alla zuppa e cuocere per altri 5 minuti. Quindi aggiungere sale a piacere, basilico essiccato e aglio tritato, coprire la pentola con un coperchio e lasciare riposare la zuppa per 10 minuti. Servire la zuppa di piselli con crostini o pane fresco.
Buon appetito!