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Zuppa di piselli con patate e pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 67,5 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 105 minuti
Proteine ​​* 5,7 g
Grassi * 1,4 gr.
Carboidrati* 9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zuppa di piselli con patate e pollo
Contenuto

Ecco una deliziosa ricetta per una semplice ma deliziosa zuppa di piselli con patate e pollo. Il primo piatto è perfetto per un pasto abbondante. Il processo di cottura è abbastanza semplice, anche una casalinga alle prime armi può gestirlo. Assicurati di cucinarlo e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prepara il pollo. Ho usato affumicato.
fare un passo 2 su 8
Tagliare il pollo affumicato a pezzi grandi.
fare un passo 3 su 8
Mettere il pollo a fette in una casseruola e coprire con acqua. Mettere a fuoco moderato e cuocere a fuoco lento per 30 minuti dopo l'ebollizione.
fare un passo 4 su 8
Togliere delicatamente il pollo affumicato dalla padella, raffreddare e separare la carne dalle ossa.
fare un passo 5 su 8
Sciacquare i piselli spezzati più volte sotto l'acqua. Mettere i piselli spezzati lavati nel brodo caldo. Lavate le patate e sbucciatele con un pelapatate, tagliatele a cubetti. Invia alla zuppa. Portare ad ebollizione. Abbassa la fiamma e fai sobbollire per 30-35 minuti.
fare un passo 6 su 8
Mettere la carne di pollo in una casseruola, aggiungere sale e pepe nero a piacere. Portare a bollore e lasciare sul fuoco spento per 30 minuti.
fare un passo 7 su 8
Sciacquare bene le verdure, eliminare l'umidità in eccesso e tritare. Versare la zuppa di piselli, cotta con patate e pollo, in porzioni, guarnire con erbe tritate.
fare un passo 8 su 8
Servite la zuppa di piselli aromatica a tavola.

Buon appetito!

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