Zuppa di piselli con salsiccia affumicata e maiale
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
65,7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
3,3 gr.
Grassi *
5,2 gr.
Carboidrati*
5,4 gr.
Questo piatto sostanzioso, carnoso e gustoso è molto apprezzato dagli uomini. Si prende qualsiasi carne di maiale: costolette, petto o stinco, ma poi il tempo di cottura aumenta. In questa ricetta, sei incoraggiato a utilizzare la polpa di maiale tagliandola a pezzi e friggendola insieme a verdure e qualsiasi salsiccia affumicata. Si consiglia di far bollire i piselli per la zuppa fino a schiacciarli.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi trasferire la frittura nella zuppa bollente e cuocere fino a quando le patate non saranno completamente cotte. A fine cottura cospargete la zuppa con sale e pepe nero a vostro piacimento e togliete il campione. Lasciare in infusione la zuppa per 10-15 minuti a fuoco spento e con il coperchio chiuso.
Buon appetito!