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Insalata greca senza olive

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Cucina greco

Contenuto calorico 102,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 15 minuti.

Proteine * 3,3 gr.

Grassi * 5,8 gr.

Carboidrati* 17,7 g

Contenuto

Suggerisco di preparare un'insalata greca facile e facile da preparare senza olive. Ottima opzione per una cena. L'insalata risulta non solo gustosa, ma anche molto elegante e luminosa. I tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente il bellissimo piatto.

ingredienti

Processo di cottura

Prepara prima il condimento. Lavare il limone. Versare l'olio d'oliva in una ciotola capiente, spremere il succo di metà del limone.

Versare l'origano, lo zucchero semolato nella miscela risultante, il sale. Mescolate bene il tutto con una frusta.

Sciacquate bene le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente, asciugatele, tagliatele a grossi pezzi con le mani e mettetele in una ciotola con il condimento.

Lavate e asciugate bene i pomodori, tagliateli a pezzetti, mettete le foglie di lattuga.

Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla a semianelli sottili, metterla in un'insalatiera. Meglio usare le cipolle rosse, non sono taglienti come quelle normali.

Lavare i cetrioli, sbucciare e semi, tagliarli a pezzetti e inviare in un'insalatiera. Se i cetrioli sono giovani, non è necessario staccare la pelle e i semi.