Insalata greca con avocado

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Cucina greco
Contenuto calorico 90,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 4,6 gr.
Insalata greca con avocado

La classica insalata greca si prepara senza avocado, ma questo frutto non sarà sicuramente superfluo qui. La sua polpa delicata e leggermente oleosa arricchirà notevolmente una tale insalata, portando con sé non solo un nuovo gusto, ma anche molti utili microelementi e vitamine. E per rendere la sinfonia del gusto di questo piatto molto greca, aggiungi qui non solo il solito formaggio Feta del negozio, ma, ad esempio, pezzi di formaggio salato di capra o pecora, meglio di tutti - fatto in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Innanzitutto, devi tagliare l'avocado in due parti fino all'osso, quindi è facile ruotare questo frutto in direzioni diverse in modo che l'osso si separi. Quindi, rimuovere la pelle dall'avocado e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un'insalatiera e cospargerli di succo di limone.
fare un passo 2 su 6
Lavare l'insalata mista o le foglie di lattuga verde, asciugarle, strapparle con le mani. Aggiungere all'insalatiera.
fare un passo 3 su 6
Aggiungere anche il pepe bulgaro, sbucciato e tagliato a cubetti.
fare un passo 4 su 6
Tritare grossolanamente il cetriolo e i pomodori e tagliare la cipolla a semianelli.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere i cubetti di formaggio all'insalata.
fare un passo 6 su 6
Infine aggiungete le olive e cospargete l'insalata di origano secco. Quindi salare il piatto, pepare a piacere, condire con succo di limone e olio d'oliva. Mescolare molto delicatamente l'insalata greca con l'avocado in modo che il formaggio non si rompa, disporre in porzioni e servire subito. Se lo si desidera, l'insalata può essere guarnita con prezzemolo fresco o basilico.

Buon appetito!

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