Insalata greca con olive

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Cucina greco
Contenuto calorico 107,8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 6,6 gr.
Insalata greca con olive

L'insalata greca decorerà qualsiasi tavola festiva. La combinazione di verdure fresche, erbe aromatiche e olive può essere servita con la maggior parte dei piatti caldi ed è ottima anche come spuntino. Il mix di verdure può essere qualsiasi, a piacere. L'olio d'oliva per il condimento dovrebbe essere di buona qualità, poiché crea l'atmosfera e dà lo stesso sapore mediterraneo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo e asciugiamo una miscela di diversi tipi di verdure. Mettiamo le verdure su un piatto piano o immediatamente su piatti porzionati. Cospargere le verdure con succo di limone.
fare un passo 2 su 5
Laviamo i cetrioli, li asciugiamo, tagliamo le punte per evitare possibili amarezze. Tagliare in piccoli pezzi. Metti i pezzi sopra uno strato di verde.
fare un passo 3 su 5
Laviamo e asciugiamo i pomodori. Tagliare a metà la ciliegia. Se usate pomodori normali, tagliateli a cubetti grandi. Distribuiamo i pomodori sulla superficie dell'insalata.
fare un passo 4 su 5
Tagliare la feta a cubetti e aggiungerli come strato successivo dopo i pomodori.
fare un passo 5 su 5
Scolare le olive dalla salamoia e cospargerle sulla superficie dell'insalata. Versare l'olio d'oliva sull'insalata e cospargere con pepe nero macinato al momento. Se lo desideri, puoi anche salare l'insalata, ma non dimenticare che la feta e le olive sono già salate. Servire l'insalata subito dopo la cottura, fino a quando le verdure non hanno perso la loro freschezza.

Buon appetito!

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