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Crostini di pane con uovo, formaggio e salsiccia in padella

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 364,3 kcal

porzioni 7 porto.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 24,4 g

Grassi * 29,7 g

Carboidrati* 14 gr.

Crostini di pane con uovo, formaggio e salsiccia in padella

Contenuto

Quando non c'è assolutamente tempo per cucinare il cibo normale, puoi cucinare rapidamente un piatto caldo e abbondante in una padella per colazione o uno spuntino: crostini con formaggio e salsiccia. La ricetta è collaudata nel tempo.

ingredienti

Bastone 1 PC. Salsiccia bollita 200 gr. formaggio Parmigiano 100 grammi Uovo 2 pz. Latte di mucca 60ml. Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti indicati nella ricetta in modo che sia tutto a portata di mano. Il set di prodotti è semplice e ogni casalinga li ha sempre in frigorifero.

Con un coltello affilato, tagliare la pagnotta in 7 pezzi spessi, da qualche parte fino a 2,5 cm di spessore.

Quindi tagliamo ogni pezzo con un coltello per fare un "libretto".

Togliere il budello alla salsiccia e tagliarla in 14 fette sottili.

Tagliare un pezzo di formaggio a pasta dura a fette sottili (7-14 pezzi).

Metti due pezzi di formaggio e salsiccia nei pezzi tagliati della pagnotta.

In questo ordine formiamo tutti i crostini.

Sbattere il latte e le uova in una ciotola separata con una forchetta o una frusta.

Scaldare bene una padella con olio vegetale. Adagiate ogni crostino nel composto preparato per qualche secondo, in modo che la pagnotta si inzuppi da entrambi i lati.