Crostini di pane integrale con uovo in padella
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
238,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
10 minuti.
Proteine *
18,5 g
Grassi *
19,8 g
Carboidrati*
21,9 gr.
Molte casalinghe preparano crostini dolci con pane bianco o una pagnotta, ma hanno dimenticato i crostini di pane nero salato con un uovo. A loro non piace friggere il pane nero, in quanto assorbe molto olio, e se lo immergi in un uovo sbattuto, avrai un risultato diverso. Il pane integrale raffermo è adatto anche per tali crostini.
ingredienti
Processo di cottura
Scaldare bene una padella con olio vegetale e aggiungere un po' di burro. Passate le fette di pane da entrambi i lati in un uovo sbattuto e trasferitele subito nel burro riscaldato. Friggere i crostini a fuoco medio e fino a doratura. Ricorda che questi crostini sono veloci da arrostire, quindi fai attenzione a non bruciarli.
Buon appetito!