Crostini con salsiccia e formaggio in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 420.2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 29,7 g
Grassi * 34,9 gr.
Carboidrati* 16,5 g
Crostini con salsiccia e formaggio in padella

La colazione abbondante e semplice più popolare in molte famiglie sono i crostini di salsiccia e formaggio in padella. Non hai bisogno di molto cibo, ma avrai un intero piatto di crostini da leccarsi i baffi. Cuociamoli con la salsiccia affumicata, così il sapore del piatto sarà diverso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Tagliate la pagnotta a fette spesse fino a 1,5 cm. Poi con un coltello eliminate parte della mollica e formate degli anelli.
fare un passo 2 su 4
Togliete il budello alla salsiccia. Macina un pezzo di formaggio a pasta dura e salsiccia su una grattugia grossa e trasferiscili in una ciotola separata. Sbattere 2 uova. Sciacquare la pertushka e tritarla finemente. Versate le uova sbattute con il trito di salsiccia e formaggio, aggiungete il prezzemolo tritato e aggiustate di sale e pepe nero a vostro piacimento. Quindi mescolare questi ingredienti con un cucchiaio.
fare un passo 3 su 4
Scaldare bene l'olio vegetale in una padella. Trasferire gli anelli di pane in una padella e adagiare il ripieno di salsiccia e formaggio preparato.
fare un passo 4 su 4
Friggere i crostini a fuoco medio per un paio di minuti per lato e fino a doratura. Adagiare i crostini di salsiccia e formaggio sui tovaglioli per eliminare l'olio in eccesso, quindi segnare su un bel piatto e servire con la colazione.

Buon appetito!

 

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