Crostini con cipolle e uova in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 209,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grassi * 21,4 g
Carboidrati* 18,7 g
Crostini con cipolle e uova in padella

I crostini con cipolle e uova, per il loro gusto particolare, piacciono anche a chi non rispetta le cipolle fritte. Allo stesso tempo, il pane acquista un sapore inaspettato e la cipolla perde il suo sapore aspro. Farete una colazione meravigliosa e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa, prepara il cibo per fare i crostini di cipolla. Sono disponibili nella cucina di ogni casalinga.
fare un passo 2 su 7
Tagliate la pagnotta a fette fino a 1,5 cm di spessore.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli la cipolla. Più fine viene tagliata la cipolla, più gustosi saranno i crostini.
fare un passo 4 su 7
Metti la cipolla tritata in una ciotola separata, rompi un uovo, aggiungi sale e pepe nero a tuo gusto. Quindi frullare questi ingredienti insieme.
fare un passo 5 su 7
Applicare il composto di uova e cipolla sulle fette della pagnotta.
fare un passo 6 su 7
Mettere una padella con un po' di olio vegetale sul fuoco e scaldarla bene. Quindi trasferire delicatamente i crostini nella padella con il ripieno verso il basso. Friggerli per qualche minuto a fuoco medio e fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Quindi girare delicatamente con una spatola dall'altro lato e friggere anche fino a doratura. Trasferire i crostini di uova e cipolla saltati dalla padella su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso, quindi servire con la colazione.

Buon appetito!

 

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