
Come salare i funghi di miele per l'inverno con l'aceto
I funghi chiodini salati possono essere aggiunti a un'insalata o usati per fare una zuppa, oppure si possono condire con olio e cipolle tritate e servire come spuntino. È meglio sostituire l'aceto con l'aceto di mele, è sia più sano che meno duro dell'aceto da tavola.