Purea di pere senza zucchero a casa per l'inverno
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
47 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
10,3 g
La purea di pere senza zucchero è preparata principalmente per i bambini piccoli. Può essere un dolce delizioso e aromatico per le persone che necessitano di un'alimentazione dietetica o su PP. Visto che cuciniamo per i bambini, scegliamo le pere succose e mature.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare le pere sbucciate a pezzetti e metterle in una ciotola per fare la marmellata. Versare acqua sulle pere in modo che la frutta non si bruci durante la cottura. Metti i piatti con le pere sul fuoco più basso e fai sobbollire i frutti per 20 minuti sotto un coperchio chiuso in modo che i nutrienti non evaporino.
Trasferire questa purea nello stesso piatto e cuocere a fuoco basso per altri 5-7 minuti. Quindi mettete la purea di pere calda in piccoli vasetti sterilizzati, riempiendoli fino all'orlo in modo che non ci sia strato d'aria. Tappare ermeticamente e raffreddare a testa in giù e sotto una coperta calda. Conservare la purea di pere senza zucchero solo in un luogo fresco.
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