Marmellata di pere all'arancia per l'inverno
0
1085
Cucina
est europeo
Contenuto calorico
211,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
13 ore
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
71,7 g
Aggiungendo la marmellata di arancia a pera, preparerai un dessert incredibilmente gustoso per la tavola invernale, perché l'arancia si sposa bene con molte varietà di pere. Una volta cotte correttamente, le fette di pera devono rimanere integre e chiare. Non togliamo la scorza dall'arancia, che conferirà alla marmellata una leggera amarezza piccante. Prepariamo questa marmellata con il metodo della cottura doppia.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi mettete la pentola a fuoco medio e fate sobbollire per 10 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Rimuovere la schiuma dalla superficie. Quindi spegnere il fuoco e spostare la marmellata per 12 ore in un luogo fresco. Trascorso questo tempo, ricuocere la marmellata per altri 10 minuti. Mescolare delicatamente la marmellata durante la cottura per non danneggiare l'integrità dei pezzi di frutta.
Preparazioni felici e gustose!