Marmellata di pere in una pentola a cottura lenta per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 206,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 2.30 ore
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grassi * 12 gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
Marmellata di pere in una pentola a cottura lenta per l'inverno

Puoi semplicemente cucinare la normale marmellata di pere in un multicooker. Ma in questa ricetta, sei invitato a cucinare in un multicooker a base di pere una marmellata speziata di pere e vaniglia dal gusto insolito. Aggiungete ad esso cannella, cardamomo (determina il gusto principale), noce moscata e agrumi. Cucinare con miele e senza zucchero. Prova a deliziare i tuoi cari con questo profumato dolce orientale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquate bene le pere con acqua tiepida e asciugatele con un asciugamano. Quindi tagliare le pere a metà e rimuovere i baccelli e le basi del gambo.
fare un passo 2 su 6
Metti le pere tritate nella ciotola del multicooker. Versarvi le spezie secche indicate nella ricetta e poi aggiungere il succo di agrumi, l'acqua e l'estratto di vaniglia.
fare un passo 3 su 6
Imposta il programma Stufato sull'ora predefinita o, se disponibile, il programma Marmellata. Durante questo tempo, le pere bolliranno bene. Apri il coperchio del multicooker. Il miele, se denso, sciogliere al microonde, versare sulle pere e mescolare.
fare un passo 4 su 6
Quindi utilizzare un frullatore a immersione per frullare le pere.
fare un passo 5 su 6
Metti la marmellata preparata in barattoli pre-sterilizzati e coprili con coperchi bolliti.
fare un passo 6 su 6
Sterilizzare i vasetti di marmellata di pere piccante secondo le regole generali in una grande casseruola separata per 10 minuti. Quindi arrotolarli, raffreddarli capovolti e sotto l'eventuale "pelliccia" e trasferirli in un magazzino.

Preparazioni felici e gustose!

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