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Gulasch di manzo come all'asilo

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Cucina ungherese
Contenuto calorico 157,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 23,5 g
* per 100gr. Prodotto
Gulasch di manzo come all'asilo
Contenuto

Sugo denso con pezzi di manzo che si sciolgono in bocca - un vero sapore dall'infanzia! Quasi tutti noi abbiamo provato questo gulasch all'asilo. Il gustoso gulasch di manzo può essere preparato anche da un cuoco alle prime armi. Trascorri un po 'di tempo e un piatto profumato delizierà tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tritare le cipolle sbucciate, friggere fino a renderle morbide e dorate in olio vegetale.
fare un passo 2 su 7
Tagliare a cubetti piccoli la carne di manzo precedentemente lavata. Distribuiamo la carne in una padella con le cipolle.
fare un passo 3 su 7
Friggere la carne finché non cambia colore.
fare un passo 4 su 7
Successivamente, inviamo i seguenti ingredienti nella padella: spezie e sale qb, alloro e un bicchiere d'acqua. Cuocere la carne per almeno un'ora fino a quando sarà tenera.
fare un passo 5 su 7
Unire il concentrato di pomodoro, la farina di frumento e la panna acida in una ciotola separata.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere un bicchiere d'acqua alla salsa, mescolare il tutto.
fare un passo 7 su 7
Versare la miscela risultante nel contenuto della padella. Allo stesso tempo è necessario mescolare il gulasch. Fate sobbollire il piatto per 10 minuti, poi spegnete il gas. Il gulasch è pronto!

Buon appetito!

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