Gulasch di manzo con patate in una pentola a cottura lenta

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Cucina ungherese
Contenuto calorico 136,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 26,7 g
Gulasch di manzo con patate in una pentola a cottura lenta

Il gulasch di manzo e patate è un vero assaggio dell'infanzia! E così voglio coccolare la mia famiglia con questo piatto straordinario. Cucinare il gulasch di manzo in un multicooker è facile come sgusciare le pere. La cottura richiederà tempo, ma ne varrà la pena! Saporito, gustoso e appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Tagliare la carne a cubetti di media grandezza. Lubrificare la ciotola del multicucina con olio vegetale e stendere la carne. Attiva la modalità "frittura" e friggi i cubetti fino a doratura.
fare un passo 2 su 4
Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti. Aggiungilo alla carne, mescola e friggi fino a renderlo morbido.
fare un passo 3 su 4
Aggiungere la farina, il concentrato di pomodoro, il pepe nero, il sale e l'acqua. Impostiamo la modalità "Stufato" e cuociamo la carne per 1,5 ore.
fare un passo 4 su 4
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi grandi. Aggiungere le patate al manzo e impostare nuovamente la modalità "stufatura" per 30 minuti. Assaggiamo e condiamo a piacere il gulasch.

Buon appetito!

 

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