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Gulasch di manzo con sugo in padella

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Cucina ungherese

Contenuto calorico 140.3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 6,1 gr.

Grassi * 9,7 g

Carboidrati* 20,2 g

Contenuto

Ecco una delle ricette per fare il gulasch di manzo. Tutti, anche un cuoco alle prime armi, possono far fronte alla preparazione di un piatto di carne così delizioso. Il gulasch con sugo di carne di manzo in padella piace a tutti, nessuno escluso!

ingredienti

Processo di cottura

Sbucciare le cipolle e le carote. Quindi la cipolla deve essere tritata finemente e le carote devono essere tritate su una grattugia. Friggere gli ingredienti preparati in una padella fino a doratura. Preriscaldare una padella con olio vegetale.

Tagliare la carne a piccoli pezzi. Quando le cipolle e le carote sono quasi cotte, invia loro le fettine di manzo.

Dopo che la carne sarà leggermente rosolata, aggiungere al contenuto della padella il concentrato di pomodoro, l'acqua e il sale. Dopo aver mescolato, cuocere a fuoco lento la carne per 60-80 minuti sotto un coperchio chiuso.