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Gulash di manzo in una pentola a cottura lenta Redmond

1958

Cucina ungherese

Contenuto calorico 171,9 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 120 minuti

Proteine * 10 gr.

Grassi * 12,4 gr.

Carboidrati* 40,5 g

Gulash di manzo in una pentola a cottura lenta Redmond

Contenuto

Gulash abbondante e ricco non sarà difficile da cucinare in una pentola a cottura lenta. Questo metodo ti farà risparmiare notevolmente tempo: non dovrai stare ai fornelli per molto tempo e controllare il processo. E il gusto del piatto non è in alcun modo inferiore alla solita preparazione.

ingredienti

Manzo 350 gr. Cipolla 1 PC. Farina di frumento 1 cucchiaio Acqua 1 cucchiaio. Sale gusto Pepe nero macinato gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Tagliamo la carne come preferisci. Possono essere cubetti o pezzi oblunghi. Tritiamo anche le cipolle.

Accendiamo il multicooker in modalità "frittura". Quando la ciotola si scalda, versaci dentro l'olio vegetale e poi stendi la carne.

Salare e pepare, soffriggere per circa 10 minuti, quindi aggiungere la cipolla.

Proseguiamo la cottura per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto gli ingredienti. Quindi versare l'acqua nella ciotola e aggiungere la farina. Passiamo alla modalità "stufatura" e aspettiamo la preparazione del piatto. Ci vorranno 1,5 ore.