Gulasch di coniglio con salsa

0
1299
Cucina ungherese
Contenuto calorico 131 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,7 g
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 23,8 g
Gulasch di coniglio con salsa

La carne di coniglio tenera e morbida è perfetta per fare il gulasch con sugo di concentrato di pomodoro. Le spezie renderanno il piatto aromatico e moderatamente piccante, che la vostra cucina casalinga apprezzerà sicuramente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Separare la carne di coniglio dall'osso, tagliarla a pezzi desiderati. Dovrebbero essere di medie dimensioni.
fare un passo 2 su 9
Tritare finemente la cipolla e farla appassire nell'olio per 1-2 minuti.
fare un passo 3 su 9
Aggiungere gli spicchi d'aglio tagliati in più pezzi alla cipolla.
fare un passo 4 su 9
Dopo l'aglio, mettere la carne di coniglio, salare a piacere.
fare un passo 5 su 9
Aggiungi le tue spezie preferite, mescola e friggi fino a quando la carne è cotta.
fare un passo 6 su 9
Quando i pezzi di coniglio saranno rosolati, cospargeteli uniformemente di farina.
fare un passo 7 su 9
Aggiungere due cucchiai di concentrato di pomodoro al piatto, mescolare e friggere per altri 1-2 minuti.
fare un passo 8 su 9
Versare un bicchiere d'acqua nella padella. Se necessario aggiungete ancora un po' di sale. Ridurre il calore e chiudere il coperchio.
fare un passo 9 su 9
Stufare il gulasch per 15-20 minuti. A fine cottura aggiungete le foglie di alloro. Il piatto è pronto da servire. Può essere disposto su piastre.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *